Mon 1er Hachis parmentier "A ma façon"

Je n'ai jamais fait d'Hachis Parmentier... Pourquoi ? Je ne sais pas ! Bon je me suis lancée mais pas dans la traditionnel, non..... Encore une fois je fais à ma façon :)

• Pomme de terre
• oignon
• ail
• sel, poivre, herbes de Provence
• de la viande hachée
• 1 courgette
• 2 tomates
• un peu de beurre
• piment végétarien
• Gruyère rapé

Dans le poele faire revenir l'ail, l'oignon et le beurre

Mettre dans la casserole les pommes de terre à cuire pour la purée

Rajouter les tomates coupées en petits dés

Ainsi que la courgette en dés aussi, un peu de sel et du poivre

Rajouter la viande hachée et bien mélanger le tout

du sel, du poivre et le piment végétarien

Une fois que le tout est bien cuit, étaler la viande dans le fond d'un plat

Par dessus la viande, étaler la purée

Soupoudrer avec du gruyère rapé et mettre au four en grill afin de faire dorer le dessus du plat

Belle réussite ..... Il etait très bon !

Comments

[Chris]

J'aime ta façon !