Mini croissant Saumon Boursin

A l'occasion d'une petite soirée entre filles, je me suis dit ...... Tiens pourquoi je n'essaie pas cette recette

Et voilà je me lance..... avec évidemment l'aide incontournable de ma tounette (aide cuisinière & gouteuse)

Cette recette est facile, rapide

Il faut donc :

• Du saumon Fumé
• Une pâte feuilletée
• Un boursin
• un jaune d'oeuf
• des graines de sésame ou de pavot (selon l'envie et ce que l'on a à la maison)

Ce qui est bien aussi avec cette recette, c'est que l'on peut changer le saumon par : du jambon, des saucisses Knacki, etc

Ouvrir soigneusement la pâte feuilletée et la tartiner de tout le paquet de boursin. Faire attention de me pas déchirer la pâte.

Avant d'y déposer les morceaux de saumon, couper la pâte en petites parts

Maintenant selon votre envie, rajouter des petits morceaux de saumon...... Un peu, beaucoup, passionnément

et faire un petit croissant

Tout le monde peut le faire. Voici le travail de mon aide cuisinière

Badigeonner tous les mini croissants d'un peu de jaune d'oeuf

et les rouler dans les graines

et hop au four sous haute surveillance

Thermostat 6 pendant 20/30 mn

Une petite dinette entre filles